به همین دلیل، سعی کنید که عسل عادی یا این که کرم مثل را پیدا کنید. در «تست انگشت» گفته میگردد چنانچه یک قطره عسل را بر بر روی انگشتِ شصت خود بریزید، عسل خالص بهدلیل غلیظبودن به سطح انگشت میچسبد، ولی عسل تقلبی پخش شده یا این که میریزد. • در صورتی که درون کاسه عسل یا بر روی عسل کمی موم خرد شده بود به طبیعی بودن عسل شک وتردید کنید، زیرا در تراز عسل گیری عسل بدون هیچ مواد مازاد بدست می آید. وی در گزینه نحوه های خانگی تشخیص عسل طبیعی اظهار كرد: اعتنا به مواقعی از جمله راحت بودن عسل طبیعی می تواند در زمان خرید همین ماده غذایی به مردمان كمك كند؛ عسل طبیعی كه فارغ از شكر هست و بخش اعظم به جهت معالجه بیماری ها استفاده می شود، برخلاف تصور مردم، نسبتا راحت است. دهقان کلیدی ابلاغ اینكه مردمان خیال می كنند عسلی طبیعی میباشد كه سفت باشد، افزود: عسلی كه زنبور تولیدكننده آن شكر نخورده باشد، ریلکس است؛ از لحاظ علمی هم این شل بودن به همین عامل است كه قندهای اصلی عسل طبیعی، گلوكز و فروكتوز (قندهای كوچك مولكول) است و زمانی كه ظرف عسل طبیعی را كج می كنیم این قندها به راحتی بر روی هم حركت می كنند، در صورتی كه چنانچه به زنبور عسل شكر بدهند، قند شكر كه ساكاروز و ایساكارید (قند پیچیده تر) می باشد به ادله نوع مولكول ها به نیز گیر می كنند و به همین برهان عسل یك میزان سفت تر از موقعیت عادی می شود. بایستی توجه کنید که عسل نپخته همان عسلی می باشد که از موم زنبور عسل به طور مستقیم وارد ظروف بسته بندی می شود که گهگاه همراه کلیدی موم و کتف زنبور عسل است. شیوه ایجاد عسل خام را بالاتر مورد تحلیل قرار دادیم، البته میخواهیم ببینیم عسل بی آلایش که در بازار وجود دارد، چه مشکلاتی دارد و چه کارهایی روی آن انجام عسل طبیعی قم میگیرد؟ به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از جمهوری اسلامی ایران جیب، عسل از گزاره ارزشمند ترین مواد غذایی و سرشار از سودمند ترین مواد حیاتی اعم از مواد آلی، معدنی، قند های طبیعی، گونه های ویتامین ها هست که برای ایجاد آن، زنبورعسل شهد بهترین گل ها را مکیده و پس از افزودن اشکال آنزیم ها و انجام یک سری کنش شیمیایی، شهد را تبدیل به مایعی خوشبو، نشاط و شادی آور، نیروزا و شفابخش به اسم عسل می کند. در معدهی دوم زنبور، فرآیند گوارش عسل طبیعی زنجبیل انجام میشود. زنبورعسل با کل کوچکی پیکرش مهم دو معده است؛ معدهی نخستین «کیسه عسلی» نام داراست و شهد گلها به آنجا وارد شده و حساس عملیاتی آن را به عسل تبدیل کرده آن گاه حساس خرطوم خود آن را به سلولهای مومی صورت که از پیش آماده شده میریزد و در آن را دارای مومهای ویژه پلمپ میکند.

ایندکسر